일시: 2019년 8월 29일

마포구청의 지원으로 시행되는 재가어르신 역량강화 및 노인인식개선 요리 콘텐츠 제작 프로그램
'내가 바로 쿡(COOK)크리에이터!' 활동이 진행되고 있습니다.

이번 달에는 쿡크리에이터 어르신과 중국식 만두를 만들어보았습니다~

중국 북부 지방에서 오랫동안 지내다 온 어르신은
한국의 만두, 중국의 만두 차이점을 설명해주기도 하셨고,
레시피의 핵심 재료인 기름을 내는 향신료를 설명해주기도 하셨습니다.

한국의 복잡한 만두 만들기와는 다르게 재료가 간단해서
가정에서 보다 수월하게 만두를 만들 수 있다는 장점이 있는 만두였습니다!

자세한 요리 방법과 비법기름에 들어가는 재료는 유튜브 영상으로 공개될 예정이오니
업로드 될 어르신의 활동 모습을 모두 기대해주세요^^!

'내가 바로 쿡(COOK)크리에이터!'는 매월 1명의 어르신이 쿡크리에이터가 되어
요리 영상을 촬영하여 게시함으로써 어르신들의 역량강화 및 노인인식개선을 도모하기 위한 활동입니다.

앞으로도 계속될 쿡크리에이터 어르신들의 활동을 기대해주세요^^!